{"title":"Filtermühlen","description":"","products":[{"product_id":"timemore-x-millab-m01-coffee-grinder","title":"TIMEMORE x MILLAB M01 Manuelle Kaffeemühle | 44mm Pineapple-Mahlscheibe, externe Mahlgradeinstellung","description":"\u003cp\u003eDie TIMEMORE x MILLAB M01 ist die manuelle Flaggschiff-Kaffeemühle von MILLAB, der Premium-Mühlenlinie von TIMEMORE. Sie arbeitet mit einem 44mm Pineapple-Kegelmahlwerk aus Edelstahl mit fünfstufigem Mahlweg, einem externen Einstellrad mit Rasterschritten von je 12.5 Mikrometern, P7-Lagern und einem gewindelosen Auffangbehälter mit Dreh-Rast-Verschluss. Das Ganzmetallgehäuse wiegt 1.100 g, fasst 35g Bohnen und wurde mit einem Good Design Award ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMerkmale:\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePineapple-Mahlscheiben: der Mahlweg eines Scheibenmahlwerks in einem Kegelmahlwerk\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDie meisten Mühlen wollen mehr Gleichmäßigkeit erreichen, indem sie die Mahlscheiben breiter machen. TIMEMORE hat die Mahlscheibe der M01 stattdessen höher gebaut. Die gemeinsam mit Grinding Labs entwickelte 44mm Pineapple-Mahlscheibe besitzt eine vertikal verlängerte Geometrie, die den Mahlvorgang auf fünf Stufen verteilt: Die Bohnen werden auseinandergezogen und schrittweise zerkleinert, statt in einer engen Kammer auf einmal zerdrückt zu werden. TIMEMORE gibt die effektive Schneidfläche mit 60mm an – ein längerer Mahlweg als bei vielen flachen 64mm-Mahlscheiben – bei einer um 50% höheren Schneidfläche und 10% gleichmäßigerem Kaffeepulver als mit den hauseigenen S2C-042-III-Mahlscheiben (Daten der TIMEMORE Labs, nur zur Orientierung veröffentlicht). Der britische Vertriebspartner Sigma Coffee gibt die Höhe der Mahlscheibe mit 30mm an.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSUS420-Stahl, 5-Achs-CNC, 58HRC\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJede Mahlscheibe entsteht aus einem Rohling aus gehärtetem SUS420-Edelstahl mit 58HRC. Sie wird gedreht, geformt und anschließend auf einer 5-Achs-Fräsmaschine mit einer Genauigkeit von 0.005mm fertig bearbeitet. Jede Mahlscheibe durchläuft eine Qualitätskontrolle, bevor die Mühle von Hand montiert und verpackt wird (Herstellerangabe).\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eExternes Einstellrad: 100 Klicks à 12.5 Mikrometer\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird über ein externes Einstellrad unterhalb des Bohnenbehälters eingestellt, das aus fünf Ganzmetallkomponenten besteht. Jeder Klick verstellt die Mahlscheibe um 12.5 Mikrometer (0.0125mm); eine volle Umdrehung umfasst 100 Klicks, nummeriert von 0 bis 10. TIMEMORE empfiehlt als Ausgangsbereiche 0–1.5 für Espresso, 1.0–3.0 für den Espressokocher, 5.0–9.0 für Pour Over und 8.0–10.0 für die French Press. Da das Einstellrad außen am Gehäuse sitzt, können Sie die Einstellung ändern, ohne die Mühle zu zerlegen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eEnge Toleranzen und P7-Lager\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTIMEMORE gibt bei feinster Einstellung eine Mahlspalttoleranz von 0.0725mm an – die engste aller bisherigen TIMEMORE-Mühlen – sowie speziell gefertigte P7-Lager, die den Rundlauffehler der Welle auf bis zu 3 Mikrometer begrenzen (Herstellerangabe). Eine stabile Welle hält den Abstand zwischen den Mahlscheiben beim Kurbeln konstant – und genau das sorgt für eine gleichmäßige Partikelgröße.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGewindeloser Auffangbehälter mit Schnappverschluss\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDer Auffangbehälter kommt ohne Gewinde und ohne Magnete aus. Ein Dreh-Rast-Verschluss hält ihn mit einer Drehung und einem Einrasten sicher an seinem Platz, eine abgeschrägte Kante bietet Ihren Fingern Halt, und ein Silikonfuß sorgt für einen sicheren Stand der Mühle auf der Arbeitsfläche. Der Behälter fasst bis zu 50g Kaffeepulver.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eZwei Ausführungen, 51 Teile, preisgekröntes Design\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDie M01 besteht aus 51 Einzelkomponenten aus Aluminiumlegierung und Edelstahl. Sie ist in Schwarz erhältlich – mattschwarzes Gehäuse mit Griff und Knauf aus Walnussholz, wasser- und fleckabweisend veredelt – oder in Silber, mit quecksilberfarbenem Aluminiumgehäuse, geriffeltem Griff und Aluminiumknauf. Der Knauf ist vollständig abnehmbar. Das Design wurde 2024 mit einem Good Design Award ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAuf einen Blick\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManuelle Kaffeemühle von MILLAB, der Premium-Mühlenlinie von TIMEMORE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e44mm TIMEMORE x Grinding Labs Pineapple-Kegelmahlwerk, SUS420-Edelstahl, 58HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFünfstufiger Mahlweg; 60mm effektive Schneidfläche (Herstellerangabe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExternes Mahlgrad-Einstellrad: 12.5 Mikrometer pro Klick, 100 Klicks pro Umdrehung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0.0725mm Mahlspalttoleranz; P7-Lager mit Rundlauffehler bis hinab zu 3 Mikrometern (Herstellerangabe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewindeloser Auffangbehälter mit Dreh-Rast-Verschluss, ohne Magnete, fasst bis zu 50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e35g Bohnenkapazität; 66 × 197mm; 1.100 g mit Kurbel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchwarz (Griff aus Walnussholz) oder Silber (geriffelter Griff); Good Design Award 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarke und Modell: TIMEMORE x MILLAB M01\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: manuelle Kaffeemühle (Handmühle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahlscheiben: 44mm TIMEMORE x Grinding Labs Pineapple-Kegelmahlwerk, fünfstufiger Mahlweg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial der Mahlscheiben: gehärteter SUS420-Edelstahl, 58HRC, per 5-Achs-CNC auf 0.005mm genau bearbeitet (Herstellerangabe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffektive Schneidfläche: 60mm (Herstellerangabe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahlgradeinstellung: externes Einstellrad mit Rasterung, 12.5 Mikrometer (0.0125mm) pro Klick, 100 Klicks pro Umdrehung, nummeriert 0–10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpfohlene Bereiche: Espresso 0–1.5, Espressokocher 1.0–3.0, Pour Over 5.0–9.0, French Press 8.0–10.0 (Herstellerempfehlung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahlspalttoleranz: 0.0725mm (Herstellerangabe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLager: speziell gefertigte P7-Lager, Rundlauffehler bis hinab zu 3 Mikrometern (Herstellerangabe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnenkapazität: 35g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuffangbehälter: gewindelos mit Dreh-Rast-Verschluss, bis zu 50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: 66mm Durchmesser × 197mm Höhe; Kurbel 196mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 1.100 g inklusive Kurbel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterialien: Aluminiumlegierung, Edelstahl, Acryl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomponenten: 51\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarben: Schwarz (mattschwarzes Gehäuse, Griff und Knauf aus Walnussholz); Silber (quecksilberfarbenes Gehäuse, geriffelter Griff, Aluminiumknauf)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnung: Good Design Award 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarcode (EAN-13): 6959493515970 (Schwarz), 6959493515987 (Silber)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: Ein Jahr Herstellergarantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMühle TIMEMORE x MILLAB M01 (Gehäuse, Auffangbehälter, Kurbel und Knauf) × 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedenkmünze × 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungspinsel × 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eM01-Bedienungsanleitung × 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TIMEMORE","offers":[{"title":"Silber","offer_id":57170302632276,"sku":"GRND-TMMR-M01-SLV","price":299.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":57170302665044,"sku":"GRND-TMMR-M01-BLK","price":329.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/2469\/7428\/files\/TIMEMORE-Millab-M01-MAIN-2.webp?v=1789565262"},{"product_id":"timemore-x-millab-e01-coffee-grinder","title":"TIMEMORE x MILLAB E01 kabellose, tragbare elektrische Kaffeemühle | S2C890-Mahlscheibe, Akku mit 5000mAh","description":"\u003cp\u003eDie TIMEMORE x MILLAB E01 ist eine kabellose, wiederaufladbare elektrische Kaffeemühle mit Mahlscheibe von MILLAB, dem Mühlenteam, das aus dem Sculptor-Projekt von TIMEMORE hervorgegangen ist. Sie arbeitet mit der patentierten S2C890 Spike to Cut-Mahlscheibe von TIMEMORE, bietet 60 Mahlstufen à 0.025mm und wird von zwei Akkuzellen mit je 2500mAh betrieben, die per USB-C geladen werden – genug für über 130 Pour-Over-Portionen pro Ladung. Die Bohnen kommen direkt oben hinein, ein Knopfdruck startet die Mühle. Red Dot Gewinner 2024.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMerkmale:\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eBohnen einfüllen, Knopf drücken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDer Motor sitzt oben in der Mühle, über der Mahlscheibe. Vor dem Mahlen muss also nichts zerlegt werden: Deckel abnehmen, Bohnen in die Kammer füllen und den Knopf an der Seite drücken. Das Kaffeepulver sammelt sich im Auffangbehälter am Boden, und zwischen den Einsätzen steht die Mühle aufrecht in ihrem Ständer.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eS2C890-Mahlscheibe: Spike to Cut\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eS2C890 ist die eigene patentierte Mahlscheibe von TIMEMORE, die erstmals in dieser Mühle zum Einsatz kommt. Ihre Spike to Cut-Geometrie bricht jede Bohne zunächst in kleinere Stücke, bevor die Schneidzähne das Mahlen abschließen. Laut TIMEMORE sorgt das für ein gleichmäßigeres Mahlergebnis und eine süßere, klarere Tasse, besonders bei Pour Over. MILLAB veröffentlicht dafür eine Partikelgrößenkurve mit einem Maximum bei etwa 800–1000 Mikrometern (Herstellerangabe).\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e60 Stufen à 0.025mm\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDer Mahlgradring hat 20 nummerierte Einstellungen, die ein patentierter Point-to-Point-Verstellmechanismus in 60 Stufen unterteilt. Jede Stufe verstellt die Mahlscheibe um 0.025mm (Herstellerangabe). Eine Stahlkugel-Rastung lässt jede Stufe spürbar einrasten, sodass sich Einstellungen zuverlässig wiederfinden lassen. Die Ausgangswerte von MILLAB: Espresso 0–4 Klicks, Espressokocher 4–6, Pour Over 9–18 und French Press 16–20. Die ersten drei sind direkt auf dem Ring aufgedruckt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eZwei Akkuzellen mit 2500mAh, Laden per USB-C\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eZwei Lithium-Ionen-Zellen mit je 2500mAh (5000mAh, 18.5Wh) sitzen in einem dreizackförmigen Rahmen rund um die Bohnenkammer. So fasst ein nur 72mm breites Gehäuse dennoch 50g Bohnen. In den Praxistests von MILLAB mahlt eine volle Ladung mehr als 130 Portionen à 15g für Pour Over oder mehr als 30 Portionen à 20g für Espresso. Geladen wird über USB Type-C mit 5V. Laut veröffentlichter Spezifikation wird ein Netzteil mit 1–2A empfohlen, Schnellladegeräte sind zum Schutz der Zellen ausgeschlossen, und die maximale Ladezeit beträgt 4 Stunden.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eStoppt selbstständig, löst Blockaden selbst\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDas Resistance Induction System (RIS) von MILLAB erfasst die Belastung des Motors: Es schaltet die Mühle ab, sobald alle Bohnen gemahlen sind. Blockiert die Mahlscheibe, lässt es den Motor rückwärts laufen, um sie zu lösen. Nach drei Rückwärtsläufen stoppt es vollständig, um Motor und Mahlscheibe zu schützen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eFür unterwegs gemacht\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDas gerippte Gehäuse aus Space-Aluminium ist 197mm hoch und 72mm breit. Da beim Mahlen kein Kabel nötig ist, funktioniert die Mühle auf der Arbeitsplatte, am Schreibtisch, am Cupping-Tisch oder am Campingtisch gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAuf einen Blick\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKabellose elektrische Kaffeemühle von MILLAB mit der patentierten S2C890 Spike to Cut-Mahlscheibe von TIMEMORE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 Mahlstufen à 0.025mm aus 20 nummerierten Einstellungen (Herstellerangabe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspresso 0–4, Espressokocher 4–6, Pour Over 9–18, French Press 16–20 Klicks (MILLAB-Empfehlung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAkku 2 × 2500mAh (5000mAh, 18.5Wh): 130+ Portionen à 15g für Pour Over oder 30+ à 20g für Espresso pro Ladung (Herstellerangabe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaden über USB Type-C, 5V, Netzteil mit 1–2A empfohlen, bis zu 4 Stunden bis zur vollen Ladung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOben liegender Motor: Bohnen direkt einfüllen, Start per Knopfdruck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistance Induction System: automatischer Stopp, automatischer Rückwärtslauf bei Blockaden, Abschaltung nach 3 Rückwärtsläufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnenkammer für 50g; Nennleistung 25W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehäuse aus Space-Aluminium, 197 × 72mm, 990g; Ständer 310g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRed Dot Gewinner 2024; Schwarz oder Silber\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarke und Modell: MILLAB, Modell E01 (E-01), entwickelt mit TIMEMORE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: kabellose, wiederaufladbare elektrische Kaffeemühle mit Mahlscheibe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahlscheibe: patentierte TIMEMORE S2C890 Spike to Cut-Mahlscheibe, Edelstahl; 42mm (Händlerangabe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahlgradeinstellung: 20 nummerierte Einstellungen, 60 Stufen per Point-to-Point-Verstellung, 0.025mm pro Stufe, Stahlkugel-Rastung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpfohlene Einstellungen: Espresso 0–4 Klicks, Espressokocher 4–6, Pour Over 9–18, French Press 16–20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor: oben liegender Bürstenmotor, DC 7.4V; Nennleistung 25W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutz: Resistance Induction System (RIS) — automatischer Stopp nach dem Mahlen, automatischer Rückwärtslauf bei Blockaden, Stopp nach 3 Rückwärtsläufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAkku: 2 × 2500mAh Lithium-Ionen (5000mAh, 18.5Wh)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAkkulaufzeit: mehr als 130 Portionen à 15g für Pour Over oder mehr als 30 Portionen à 20g für Espresso pro voller Ladung (vom Hersteller getestet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaden: USB Type-C, DC 5V; Netzteil mit 1–2A empfohlen, Schnellladen wird nicht unterstützt; bis zu 4 Stunden bis zur vollen Ladung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahldauer: ca. 30s für 15g Filterkaffee, ca. 90s für 20g Espresso (Händlerangabe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: Bohnenkammer ca. 50g, Auffangbehälter ca. 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: Mühlenkörper 197 × 72mm (H × Ø); Ständer 102 × 82mm (H × Ø)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: Mühlenkörper 990g; Ständer 310g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterialien: Space-Aluminium, lebensmittelechtes ABS, Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Schwarz oder Silber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnung: Red Dot Gewinner 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: Ein Jahr Herstellergarantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuelle: MILLAB-Produktseite und EU-Produktseite von TIMEMORE (Herstellerangabe), sofern nicht als Händlerangabe gekennzeichnet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTIMEMORE x MILLAB E01 elektrische Kaffeemühle × 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMühlenständer × 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLadekabel USB Type-C × 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlasebalg × 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungspinsel × 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSprühflasche × 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStoffbeutel × 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedienungsanleitung × 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TIMEMORE","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":57170696339796,"sku":"GRND-TMMR-E01-BLK","price":236.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Silber","offer_id":57170696372564,"sku":"GRND-TMMR-E01-SLV","price":236.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/2469\/7428\/files\/TIMEMORE-MILLAB-E01-MAIN-1.webp?v=1789566088"}],"url":"https:\/\/www.kafava.com\/de-at\/collections\/filter-coffee-grinders.oembed","provider":"Kafava Coffee","version":"1.0","type":"link"}