TIMEMORE

TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW selbstnivellierender Tamper | 58,5mm DLC-Basis, einstellbare Tiefe

€139,95 EUR

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Griffgröße Klein (Handflächen unter 16cm) Groß (Handflächen über 16cm)

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Merkmale

Der TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW ist ein selbstnivellierender Espresso-Tamper für 58,5mm-Siebeinsätze. Er wurde von TIMEMORE gemeinsam mit Anthony Douglas entwickelt, dem technischen Berater von TIMEMORE und Barista-Weltmeister 2022. Eine Wellenfeder hinter einem 69mm-Kragen hält die DLC-beschichtete 58,5mm-Basis beim Pressen waagerecht, und ein Tiefenrad stellt die Tamping-Tiefe in Schritten von 0,025mm ein. Er ist in zwei Griffgrößen erhältlich: Small und Large.

Selbstnivellierende Wellenfeder

Eine Wellenfeder sitzt unter einem 69mm-Kragen zwischen Griff und Basis. Die automatische Nivellierung hält die Kraft im 90°-Winkel senkrecht zum Kaffeebett, sodass eine leicht geneigte Hand nicht zu einem schiefen Kaffeepuck führt. Dieselbe Feder verteilt die Kraft gleichmäßig über die Basis.

Verstellbares Tiefenrad

Durch Drehen des Rads verschiebt sich die Basis relativ zum Griff: 40 Klicks pro 360°-Umdrehung, 0,025mm pro Klick und 1mm pro voller Umdrehung. Haben Sie die Tiefe für Ihren Siebeinsatz und Ihre Dosis einmal eingestellt, wiederholt sich dieselbe Einstellung von Bezug zu Bezug.

DLC-beschichtete 58,5mm-Basis

Die 58,5mm-Basis ist mit DLC (diamantähnlicher Kohlenstoff) beschichtet, einer harten, kratzfesten Oberfläche. Mit 58,5mm ist sie so bemessen, dass sie das gesamte Kaffeebett in einem 58mm-Siebträger-Siebeinsatz abdeckt. Außerdem ist sie so konstruiert, dass beim Anheben des Tampers Luft entweichen kann, damit der Kaffeepuck nicht durch ein Vakuum nach oben gezogen wird.

Zwei Griffgrößen

Der Griff besteht aus Aluminiumlegierung mit Silikongriffzone, in Schwarz mit goldener Feder. Small eignet sich für Handflächen unter 16cm (6 Zoll) und ist 90,4mm hoch und 445g schwer; Large eignet sich für Handflächen über 16cm und ist 98,4mm hoch und 475g schwer. Beide haben denselben 69mm-Kragen und dieselbe 58,5mm-Basis, und jede ist eine eigene Variante mit eigenem Barcode.

Entwickelt mit Anthony Douglas

Anthony Douglas ist der technische Berater von TIMEMORE und gewann 2022 die World Barista Championship. Seine Signatur ist in den Griff eingraviert.

Auf einen Blick

Selbstnivellierender Espresso-Tamper mit Wellenfeder und 69mm-Kragen
DLC-beschichtete 58,5mm-Basis; passend für 58,5mm-Siebeinsätze (58mm-Siebträger)
Tiefenrad: 40 Klicks pro Umdrehung, 0,025mm pro Klick, 1mm pro voller Umdrehung
Small (Handflächen unter 16cm): 90,4mm hoch, 445g – Large (Handflächen über 16cm): 98,4mm hoch, 475g
Aluminiumlegierung, Edelstahl 304, Silikon und DLC; schwarzer Griff mit goldener Feder
Entwickelt mit Anthony Douglas, Barista-Weltmeister 2022

Technische Daten

Spezifikationen:

Marke und Modell: TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW Selbstnivellierender Tamper
Typ: selbstnivellierender Espresso-Tamper mit verstellbarer Tiefe
Basisdurchmesser: 58,5mm
Kragendurchmesser: 69mm
Höhe: Small 90,4mm; Large 98,4mm
Gewicht: Small 445g; Large 475g
Griffgrößen: Small für Handflächen unter 16cm (6 Zoll); Large für Handflächen über 16cm
Tiefenverstellung: 40 Klicks pro 360°-Umdrehung; 0,025mm pro Klick; 1mm pro voller Umdrehung
Oberfläche der Basis: DLC-Beschichtung (diamantähnlicher Kohlenstoff)
Feder: Wellenfeder
Materialien: Aluminiumlegierung, Edelstahl 304, Silikon, DLC
Farbe: schwarzer Griff mit goldener Feder
Kompatibilität: 58,5mm-Siebeinsätze für Siebträger
Barcode (EAN-13): Small 6959493518612; Large 6959493518605
Garantie: Ein Jahr Herstellergarantie

Lieferumfang:

TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW selbstnivellierender Tamper × 1 (Griff Klein oder Groß, je nach bestellter Variante)

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Details

'Ready to pro.' — Anthony Douglas, TIMEMORE Technical Consultant and 2022 World Barista Championship champion, holding the Flow tamper, with the story of how he specified a tamper with a self-leveling collar, a 90-degree vertical force and the tactile feel of a manual tamper

'Find your flow' — a hand holding the black TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW tamper against an amber background

Feature cards for the Flow tamper: Anti-Vacuum Design, Adjustable Tamp Depth, Wave Spring, DLC Tamper Coating, Ergonomic Design, and the tamper rising through a burst of coffee grounds, designed with 2022 WBC champion Anthony Douglas

Animated: the Flow tamper with its gold spring visible above a coffee-filled base turning on a black background

'Tamptastic.' — Flow solves the variables that plague even the best baristas: you choose the pressure and the depth, Flow takes care of everything else with the classic feel and mechanical certainty

Animated: the Flow tamper rotating on a black background

'Level up.' — Flow's internal design gives stability and clear tactile feedback and holds a strict 90-degree tamp; a Self-Leveling Collar keeps the tamper level and an Edge-to-Edge Base gives full bed coverage while minimising puck lift

Animated: a see-through cutaway of the Flow tamper showing the gold wave spring and metal shaft inside a bulb-shaped body

'Wildly inventive.' — TIMEMORE's first Wave Spring, flatter and more stable than a coil spring, compresses smoothly and keeps pressure centred from palm to puck for a consistent tamp

Animated: two Flow tampers with arrows showing the handle twisting in each direction to change tamp depth

Twist the handle counter-clockwise for a deeper tamp or clockwise for a shallower tamp; an integrated adjustment system sets depth in 1/40 mm steps to match your dose and roast

Depth adjustment spec strip: 360° of turn equals 1 mm, 40 clicks per 360°, 0.025 mm per click

Two Flow tamper sizes: Small for palms under 16 cm (6 in) and Large for palms over 16 cm (6 in); 'Consistency in hand' — a large, bulbous knob reduces wrist strain and gives leverage for high-volume environments

Flow's base up close: an Air Groove that vents air to neutralise suction the moment you lift, and a Chamfered Edge that releases smoothly without disturbing the coffee bed — 'No pressure.'

Animated: the Flow tamper's flat base seen from above, rotating slowly on a black background

'Diamond tough.' — a Diamond-like Carbon (DLC) coating gives the base a glossy, ultra-durable surface; a scratched base without DLC coating compared with a smooth one with it

Quote from Anthony Douglas: 'At the end of the day, a good tamper should feel like a natural extension of you — a thoughtful tool for a thoughtful craft.'

Häufige Fragen

Was ist der TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW Tamper?

Der FLOW ist ein selbstnivellierender Espresso-Tamper von TIMEMORE, entwickelt mit Anthony Douglas, dem Barista-Weltmeister 2022 und technischen Berater von TIMEMORE. Er hat eine DLC-beschichtete 58,5mm-Basis, eine Wellenfeder hinter einem 69mm-Kragen, die die Basis waagerecht hält, und ein Tiefenrad mit 0,025mm-Klicks. Er ist mit Griff in Small oder Large erhältlich, in Schwarz mit goldener Feder.

Wie funktioniert die Selbstnivellierung?

Eine Wellenfeder zwischen Griff und Basis lässt die Basis flach auf dem Kaffeebett aufliegen. Die Konstruktion hält die Kraft im 90°-Winkel senkrecht und verteilt sie gleichmäßig über die Basis. Sie hilft, eine leicht geneigte Hand auszugleichen, doch eine gute Tamping-Haltung bleibt weiterhin wichtig.

Wie funktioniert das Tiefenrad?

Durch Drehen des Rads ändert sich die Position der Basis relativ zum Griff: 40 Klicks pro voller Umdrehung bei 0,025mm pro Klick, also 1mm Verstellweg pro Umdrehung. Stellen Sie es für Ihren Siebeinsatz und Ihre Dosis ein, und die Tiefe wiederholt sich von Bezug zu Bezug.

Sollte ich den Griff in Small oder Large wählen?

Die Größen richten sich nach der Handflächenlänge: Small für Handflächen unter 16cm (6 Zoll) und Large für Handflächen über 16cm. Small ist 90,4mm hoch und wiegt 445g; Large ist 98,4mm hoch und wiegt 475g. Kragen und Basis sind bei beiden gleich.

Zu welchen Siebträgern und Siebeinsätzen passt er?

Die Basis misst 58,5mm und passt zu 58,5mm-Siebeinsätzen, ist also für 58mm-Siebträger gedacht. Für 51mm- oder 54mm-Siebeinsätze ist er nicht geeignet.

Ist er schwer?

Es ist ein massiver Tamper: 445g in Small und 475g in Large, gefertigt aus Aluminiumlegierung und Edelstahl 304. Wenn Sie einen leichten Tamper bevorzugen, sollten Sie dieses Gewicht vor der Bestellung kennen.

Womit ist die Basis beschichtet?

Die Basis ist mit DLC (diamantähnlicher Kohlenstoff) beschichtet, einer Beschichtung in Luft- und Raumfahrtqualität, die Kratzern und Verschleiß widersteht.

Was ist im Lieferumfang enthalten?

Ein TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW Tamper in der von Ihnen gewählten Griffgröße.

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