TIMEMORE

TIMEMORE x MILLAB E01 kabellose, tragbare elektrische Kaffeemühle | S2C890-Mahlscheibe, Akku mit 5000mAh

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Merkmale

Die TIMEMORE x MILLAB E01 ist eine kabellose, wiederaufladbare elektrische Kaffeemühle mit Mahlscheibe von MILLAB, dem Mühlenteam, das aus dem Sculptor-Projekt von TIMEMORE hervorgegangen ist. Sie arbeitet mit der patentierten S2C890 Spike to Cut-Mahlscheibe von TIMEMORE, bietet 60 Mahlstufen à 0.025mm und wird von zwei Akkuzellen mit je 2500mAh betrieben, die per USB-C geladen werden – genug für über 130 Pour-Over-Portionen pro Ladung. Die Bohnen kommen direkt oben hinein, ein Knopfdruck startet die Mühle. Red Dot Gewinner 2024.

Bohnen einfüllen, Knopf drücken

Der Motor sitzt oben in der Mühle, über der Mahlscheibe. Vor dem Mahlen muss also nichts zerlegt werden: Deckel abnehmen, Bohnen in die Kammer füllen und den Knopf an der Seite drücken. Das Kaffeepulver sammelt sich im Auffangbehälter am Boden, und zwischen den Einsätzen steht die Mühle aufrecht in ihrem Ständer.

S2C890-Mahlscheibe: Spike to Cut

S2C890 ist die eigene patentierte Mahlscheibe von TIMEMORE, die erstmals in dieser Mühle zum Einsatz kommt. Ihre Spike to Cut-Geometrie bricht jede Bohne zunächst in kleinere Stücke, bevor die Schneidzähne das Mahlen abschließen. Laut TIMEMORE sorgt das für ein gleichmäßigeres Mahlergebnis und eine süßere, klarere Tasse, besonders bei Pour Over. MILLAB veröffentlicht dafür eine Partikelgrößenkurve mit einem Maximum bei etwa 800–1000 Mikrometern (Herstellerangabe).

60 Stufen à 0.025mm

Der Mahlgradring hat 20 nummerierte Einstellungen, die ein patentierter Point-to-Point-Verstellmechanismus in 60 Stufen unterteilt. Jede Stufe verstellt die Mahlscheibe um 0.025mm (Herstellerangabe). Eine Stahlkugel-Rastung lässt jede Stufe spürbar einrasten, sodass sich Einstellungen zuverlässig wiederfinden lassen. Die Ausgangswerte von MILLAB: Espresso 0–4 Klicks, Espressokocher 4–6, Pour Over 9–18 und French Press 16–20. Die ersten drei sind direkt auf dem Ring aufgedruckt.

Zwei Akkuzellen mit 2500mAh, Laden per USB-C

Zwei Lithium-Ionen-Zellen mit je 2500mAh (5000mAh, 18.5Wh) sitzen in einem dreizackförmigen Rahmen rund um die Bohnenkammer. So fasst ein nur 72mm breites Gehäuse dennoch 50g Bohnen. In den Praxistests von MILLAB mahlt eine volle Ladung mehr als 130 Portionen à 15g für Pour Over oder mehr als 30 Portionen à 20g für Espresso. Geladen wird über USB Type-C mit 5V. Laut veröffentlichter Spezifikation wird ein Netzteil mit 1–2A empfohlen, Schnellladegeräte sind zum Schutz der Zellen ausgeschlossen, und die maximale Ladezeit beträgt 4 Stunden.

Stoppt selbstständig, löst Blockaden selbst

Das Resistance Induction System (RIS) von MILLAB erfasst die Belastung des Motors: Es schaltet die Mühle ab, sobald alle Bohnen gemahlen sind. Blockiert die Mahlscheibe, lässt es den Motor rückwärts laufen, um sie zu lösen. Nach drei Rückwärtsläufen stoppt es vollständig, um Motor und Mahlscheibe zu schützen.

Für unterwegs gemacht

Das gerippte Gehäuse aus Space-Aluminium ist 197mm hoch und 72mm breit. Da beim Mahlen kein Kabel nötig ist, funktioniert die Mühle auf der Arbeitsplatte, am Schreibtisch, am Cupping-Tisch oder am Campingtisch gleichermaßen.

Auf einen Blick

Kabellose elektrische Kaffeemühle von MILLAB mit der patentierten S2C890 Spike to Cut-Mahlscheibe von TIMEMORE
60 Mahlstufen à 0.025mm aus 20 nummerierten Einstellungen (Herstellerangabe)
Espresso 0–4, Espressokocher 4–6, Pour Over 9–18, French Press 16–20 Klicks (MILLAB-Empfehlung)
Akku 2 × 2500mAh (5000mAh, 18.5Wh): 130+ Portionen à 15g für Pour Over oder 30+ à 20g für Espresso pro Ladung (Herstellerangabe)
Laden über USB Type-C, 5V, Netzteil mit 1–2A empfohlen, bis zu 4 Stunden bis zur vollen Ladung
Oben liegender Motor: Bohnen direkt einfüllen, Start per Knopfdruck
Resistance Induction System: automatischer Stopp, automatischer Rückwärtslauf bei Blockaden, Abschaltung nach 3 Rückwärtsläufen
Bohnenkammer für 50g; Nennleistung 25W
Gehäuse aus Space-Aluminium, 197 × 72mm, 990g; Ständer 310g
Red Dot Gewinner 2024; Schwarz oder Silber

Technische Daten

Spezifikationen:

Marke und Modell: MILLAB, Modell E01 (E-01), entwickelt mit TIMEMORE
Typ: kabellose, wiederaufladbare elektrische Kaffeemühle mit Mahlscheibe
Mahlscheibe: patentierte TIMEMORE S2C890 Spike to Cut-Mahlscheibe, Edelstahl; 42mm (Händlerangabe)
Mahlgradeinstellung: 20 nummerierte Einstellungen, 60 Stufen per Point-to-Point-Verstellung, 0.025mm pro Stufe, Stahlkugel-Rastung
Empfohlene Einstellungen: Espresso 0–4 Klicks, Espressokocher 4–6, Pour Over 9–18, French Press 16–20
Motor: oben liegender Bürstenmotor, DC 7.4V; Nennleistung 25W
Schutz: Resistance Induction System (RIS) — automatischer Stopp nach dem Mahlen, automatischer Rückwärtslauf bei Blockaden, Stopp nach 3 Rückwärtsläufen
Akku: 2 × 2500mAh Lithium-Ionen (5000mAh, 18.5Wh)
Akkulaufzeit: mehr als 130 Portionen à 15g für Pour Over oder mehr als 30 Portionen à 20g für Espresso pro voller Ladung (vom Hersteller getestet)
Laden: USB Type-C, DC 5V; Netzteil mit 1–2A empfohlen, Schnellladen wird nicht unterstützt; bis zu 4 Stunden bis zur vollen Ladung
Mahldauer: ca. 30s für 15g Filterkaffee, ca. 90s für 20g Espresso (Händlerangabe)
Fassungsvermögen: Bohnenkammer ca. 50g, Auffangbehälter ca. 30g
Abmessungen: Mühlenkörper 197 × 72mm (H × Ø); Ständer 102 × 82mm (H × Ø)
Gewicht: Mühlenkörper 990g; Ständer 310g
Materialien: Space-Aluminium, lebensmittelechtes ABS, Edelstahl
Farbe: Schwarz oder Silber
Auszeichnung: Red Dot Gewinner 2024
Garantie: Ein Jahr Herstellergarantie
Quelle: MILLAB-Produktseite und EU-Produktseite von TIMEMORE (Herstellerangabe), sofern nicht als Händlerangabe gekennzeichnet

Lieferumfang:

TIMEMORE x MILLAB E01 elektrische Kaffeemühle × 1
Mühlenständer × 1
Ladekabel USB Type-C × 1
Blasebalg × 1
Reinigungspinsel × 1
Sprühflasche × 1
Stoffbeutel × 1
Bedienungsanleitung × 1

Bewertungen

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Details

MILLAB E01 portable electric coffee grinder title card: silver grinder with coffee beans falling into its open top

MILLAB E01 feature summary: compact yet mighty, long-lasting battery, direct bean loading, ultra-portable, sweet and clean coffee

Compact yet mighty: a hand holding the silver MILLAB E01 grinder body to show its small size

Long-lasting battery: cutaway of two 2500 mAh lithium cells, 5000 mAh in total, 130+ pour-over doses of 15 g, USB Type-C charging

Effortless operation: coffee beans dropping straight into the top of the MILLAB E01 with no disassembly

Anytime, anywhere: silver MILLAB E01 on its stand on a café table in evening light

MILLAB E01 in use for coffee cupping, at home and on a camping trip

Patented S2C890 Spike to Cut burr by TIMEMORE with its particle size distribution chart peaking around 800-1000 microns

Long-lasting battery: dual 2500 mAh cells grind over 130 servings of 15 g pour-over or over 30 servings of 20 g espresso per charge

Adjustment precision: point-to-point mechanism turns 20 numbered settings into 60 steps of 0.025 mm, with steel ball damping

Trident design: PCB and battery arranged in a trident around the central 50 g bean chamber

Top-mounted motor: cutaway showing the motor above the burr, so beans go straight in and one button starts grinding

Power-off protection: Resistance Induction System stops after grinding and reverses up to 3 times to clear a jam

Grind settings by brewer: espresso 0-4 clicks, moka pot 4-6, pour over 9-18, French press 16-20

Two simple steps: add the beans, then press the button

Flavor unleashed: silver MILLAB E01 on a café table beside a glass server of filter coffee

Distinguished elegance: the MILLAB E01 in its two colours, silver and black

Black MILLAB E01 grinder body beside its stand, and a hand pressing the top of the black grinder on its stand

MILLAB E01 gift box holding the silver grinder, stand and air blower, with the specification table: 25 W, 990 g body, 310 g stand, 197 x 72 mm

MILLAB packaging: a hand holding the grey MILLAB E01 box

About the team: TIMEMORE and MILLAB logos, the MILLAB story and photos of the grinder test lab and assembly lines

Häufige Fragen

Was ist die TIMEMORE x MILLAB E01?

Die TIMEMORE x MILLAB E01 ist eine kabellose, wiederaufladbare elektrische Kaffeemühle mit Mahlscheibe von MILLAB, einem Mühlen-Team, das aus dem Sculptor-Projekt von TIMEMORE hervorgegangen ist. Sie nutzt die patentierte S2C890-Spike-to-Cut-Mahlscheibe von TIMEMORE, bietet 60 Mahlstufen à 0,025 mm und wird von einem 5000-mAh-Akku betrieben, der über USB-C geladen wird. Dank des oben montierten Motors können Sie die Bohnen direkt einfüllen und mit einem einzigen Knopfdruck mit dem Mahlen beginnen. Sie wurde 2024 mit einem Red Dot Award ausgezeichnet und ist in Schwarz oder Silber erhältlich.

Kann die MILLAB E01 für Espresso mahlen?

Ja, mit Einschränkungen. MILLAB kennzeichnet auf dem Mahlgradring 0–4 Klicks für Espresso, und die 0,025-mm-Stufen sind fein genug, um einen Shot einzustellen. Die E01 ist eher auf Klarheit als auf Körper abgestimmt: Der britische Händler Sigma Coffee beschreibt ihren Espresso als leichter im Körper mit lebendiger Säure, und eine Espressodosis von 20 g dauert etwa 90 Sekunden, verglichen mit etwa 30 Sekunden für 15 g Filterkaffee (Händlerangaben). Eine volle Akkuladung reicht für etwa 30 Espressodosen gegenüber 130 Pour-Over-Dosen. Für intensiven täglichen Espressogebrauch ist eine Mühle mit Netzbetrieb schneller.

Welchen Mahlgrad sollte ich verwenden?

Die Ausgangswerte von MILLAB sind: Espresso 0–4 Klicks, Espressokocher 4–6, Pour Over 9–18 und French Press 16–20. Der Ring hat 20 nummerierte Einstellungen, und der Punkt-zu-Punkt-Mechanismus unterteilt sie in 60 Stufen von je 0,025 mm. Beginnen Sie in der Mitte des Bereichs für Ihre Zubereitungsmethode und stellen Sie dann feiner ein, wenn der Kaffee dünn oder sauer schmeckt, bzw. gröber, wenn er bitter ist oder langsam durchläuft.

Wie lange hält der Akku und wie wird er geladen?

Laut MILLABs eigenen Tests mahlt eine volle Ladung der beiden 2500-mAh-Zellen mehr als 130 Portionen à 15 g für Pour Over oder mehr als 30 Portionen à 20 g Espresso. Geladen wird über einen USB-Type-C-Anschluss mit 5 V. Die veröffentlichte Spezifikation empfiehlt ein Netzteil mit 1–2 A, weist darauf hin, dass Schnellladen zum Schutz des Akkus nicht unterstützt wird, und nennt eine maximale Ladezeit von 4 Stunden.

Wird die MILLAB E01 mit einem Netzteil geliefert?

Nein, ein Netzteil ist im Lieferumfang nicht aufgeführt – mitgeliefert werden ein USB-Type-C-Ladekabel sowie der Ständer, ein Blasebalg, ein Pinsel, eine Sprühflasche, ein Stoffbeutel und die Bedienungsanleitung. Verwenden Sie ein gewöhnliches USB-Ladegerät mit 1–2 A statt eines Schnellladegeräts, das die E01 laut veröffentlichter Spezifikation nicht unterstützt.

Wie viel Kaffee kann sie auf einmal mahlen?

Etwa 50 g Bohnen. MILLAB ordnet Akku und Platine dreizackförmig um die zentrale Kammer an, um Platz für 50 g zu schaffen, und Händler geben das Fassungsvermögen des Auffangbehälters mit etwa 30 g an. Das reicht bequem für eine Single Dose für Pour Over oder Espresso oder für zwei kleinere Dosen; zum Mahlen einer großen Menge für eine volle French Press in einem Durchgang ist sie nicht gedacht.

Was passiert, wenn Bohnen die Mahlscheibe blockieren?

Die E01 löst die meisten Blockaden selbstständig. MILLABs Resistance Induction System erkennt den erhöhten Widerstand, lässt den Motor rückwärts laufen, um die Mahlscheibe freizugeben, und mahlt dann weiter. Muss sie dreimal rückwärts laufen, schaltet sie vollständig ab, um Motor und Mahlscheibe zu schützen; leeren Sie in diesem Fall die Kammer und prüfen Sie, ob eine Bohne feststeckt. Dasselbe System schaltet die Mühle ab, sobald alle Bohnen gemahlen sind.

Ist die MILLAB E01 für eine tragbare Mühle schwer?

Sie gehört eher zu den schwereren Modellen. Laut MILLAB wiegt der Mühlenkörper 990 g und der Ständer weitere 310 g – mehr als die meisten Handmühlen und als leichte tragbare elektrische Mühlen aus Kunststoff. Das Gewicht ergibt sich aus dem Gehäuse aus Space-Aluminium und dem 5000-mAh-Akku. Auf Reisen können Sie den Ständer zu Hause lassen; der Körper allein ist 197 mm hoch und hat einen Durchmesser von 72 mm.

Wie schneidet die E01 im Vergleich zu einer Handmühle ab?

Eine gute Handmühle ist leichter, muss nicht geladen werden und mahlt Espresso von Hand meist schneller als die E01 mit ihren rund 90 Sekunden pro 20-g-Dosis. Die E01 nimmt Ihnen die Mühe komplett ab: Bohnen einfüllen, einen Knopf drücken, und sie stoppt von selbst. Sie eignet sich für alle, die täglich mahlen und ohne Kurbeln gleichbleibende Ergebnisse wünschen und denen es nichts ausmacht, bei Pour-Over-Nutzung alle paar Wochen einen Akku zu laden.

Wer stellt die MILLAB E01 her?

MILLAB, eine Kaffeemühlenmarke mit eigenen Laboren und Fabriken, die Mühlen für die Profi-Linie von TIMEMORE entwickelt; MILLAB beschreibt sich selbst als aus dem Sculptor-Projekt von TIMEMORE hervorgegangen. Die E01 wird als TIMEMORE x MILLAB verkauft und nutzt die patentierte S2C890-Mahlscheibe von TIMEMORE. Sie hat eine einjährige Herstellergarantie.

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