TIMEMORE

Tamper autonivelante TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW | Base DLC de 58,5 mm, profundidad ajustable

£100.00 GBP

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Tamaño de empuñadura Small (palmas de menos de 16 cm) Large (palmas de más de 16 cm)

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Características

El TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW es un tamper espresso autonivelante para cestas de 58,5 mm, diseñado por TIMEMORE junto con Anthony Douglas, consultor técnico de TIMEMORE y Campeón del Mundo de Baristas 2022. Un muelle ondulado situado tras un collar de 69 mm mantiene nivelada la base de 58,5 mm con recubrimiento DLC mientras usted presiona, y un dial de profundidad ajusta la profundidad de compactación en pasos de 0,025 mm. Se ofrece en dos tamaños de empuñadura: Small y Large.

Muelle ondulado autonivelante

Un muelle ondulado se encuentra entre el mango y la base, bajo un collar de 69 mm. La arquitectura de autonivelación mantiene la fuerza vertical, a 90° respecto al lecho de café, de modo que una mano ligeramente inclinada no se traduce en un puck inclinado. El mismo muelle reparte la fuerza de manera uniforme por toda la base.

Dial de profundidad ajustable

Al girar el dial, la base se desplaza respecto al mango: 40 clics por cada rotación de 360°, 0,025 mm por clic y 1 mm por vuelta completa. Una vez que haya ajustado la profundidad para su cesta y su dosis, el mismo ajuste se repite de una extracción a otra.

Base de 58,5 mm con recubrimiento DLC

La base de 58,5 mm está recubierta de DLC (carbono tipo diamante), un acabado duro y resistente a los arañazos. Con 58,5 mm, su tamaño permite cubrir todo el lecho de café en una cesta de portafiltro de 58 mm. Además, está diseñada para liberar aire al levantar el tamper, de modo que el puck no sea arrastrado hacia arriba por el vacío.

Dos tamaños de empuñadura

El mango es de aleación de aluminio con empuñadura de silicona, en negro con muelle dorado. La Small es adecuada para palmas de menos de 16 cm (6 pulgadas) y mide 90,4 mm de alto y pesa 445 g; la Large es adecuada para palmas de más de 16 cm y mide 98,4 mm de alto y pesa 475 g. Ambas tienen el mismo collar de 69 mm y la misma base de 58,5 mm, y cada una es una variante independiente con su propio código de barras.

Creado con Anthony Douglas

Anthony Douglas es consultor técnico de TIMEMORE y ganó el Campeonato del Mundo de Baristas 2022. Su firma está grabada en el mango.

De un vistazo

Tamper espresso autonivelante con muelle ondulado y collar de 69 mm
Base de 58,5 mm con recubrimiento DLC; compatible con cestas de 58,5 mm (portafiltros de 58 mm)
Dial de profundidad: 40 clics por vuelta, 0,025 mm por clic, 1 mm por rotación completa
Small (palmas de menos de 16 cm): 90,4 mm de alto, 445 g — Large (palmas de más de 16 cm): 98,4 mm de alto, 475 g
Aleación de aluminio, acero inoxidable 304, silicona y DLC; empuñadura negra con muelle dorado
Diseñado con Anthony Douglas, Campeón del Mundo de Baristas 2022

Información técnica

Especificaciones:

Marca y modelo: TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW Self-Leveling Tamper
Tipo: tamper espresso autonivelante con profundidad ajustable
Diámetro de la base: 58,5 mm
Diámetro del collar: 69 mm
Altura: Small 90,4 mm; Large 98,4 mm
Peso: Small 445 g; Large 475 g
Tamaños de empuñadura: Small para palmas de menos de 16 cm (6 pulgadas); Large para palmas de más de 16 cm
Ajuste de profundidad: 40 clics por vuelta de 360°; 0,025 mm por clic; 1 mm por rotación completa
Acabado de la base: recubrimiento DLC (carbono tipo diamante)
Muelle: muelle ondulado
Materiales: aleación de aluminio, acero inoxidable 304, silicona, DLC
Color: empuñadura negra con muelle dorado
Compatibilidad: cestas de portafiltro de 58,5 mm
Código de barras (EAN-13): Small 6959493518612; Large 6959493518605
Garantía: garantía del fabricante de un año

Contenido del paquete:

TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW Self-Leveling Tamper × 1 (empuñadura Small o Large, según la variante pedida)

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Reseñas

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Detalles

'Ready to pro.' — Anthony Douglas, TIMEMORE Technical Consultant and 2022 World Barista Championship champion, holding the Flow tamper, with the story of how he specified a tamper with a self-leveling collar, a 90-degree vertical force and the tactile feel of a manual tamper

'Find your flow' — a hand holding the black TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW tamper against an amber background

Feature cards for the Flow tamper: Anti-Vacuum Design, Adjustable Tamp Depth, Wave Spring, DLC Tamper Coating, Ergonomic Design, and the tamper rising through a burst of coffee grounds, designed with 2022 WBC champion Anthony Douglas

Animated: the Flow tamper with its gold spring visible above a coffee-filled base turning on a black background

'Tamptastic.' — Flow solves the variables that plague even the best baristas: you choose the pressure and the depth, Flow takes care of everything else with the classic feel and mechanical certainty

Animated: the Flow tamper rotating on a black background

'Level up.' — Flow's internal design gives stability and clear tactile feedback and holds a strict 90-degree tamp; a Self-Leveling Collar keeps the tamper level and an Edge-to-Edge Base gives full bed coverage while minimising puck lift

Animated: a see-through cutaway of the Flow tamper showing the gold wave spring and metal shaft inside a bulb-shaped body

'Wildly inventive.' — TIMEMORE's first Wave Spring, flatter and more stable than a coil spring, compresses smoothly and keeps pressure centred from palm to puck for a consistent tamp

Animated: two Flow tampers with arrows showing the handle twisting in each direction to change tamp depth

Twist the handle counter-clockwise for a deeper tamp or clockwise for a shallower tamp; an integrated adjustment system sets depth in 1/40 mm steps to match your dose and roast

Depth adjustment spec strip: 360° of turn equals 1 mm, 40 clicks per 360°, 0.025 mm per click

Two Flow tamper sizes: Small for palms under 16 cm (6 in) and Large for palms over 16 cm (6 in); 'Consistency in hand' — a large, bulbous knob reduces wrist strain and gives leverage for high-volume environments

Flow's base up close: an Air Groove that vents air to neutralise suction the moment you lift, and a Chamfered Edge that releases smoothly without disturbing the coffee bed — 'No pressure.'

Animated: the Flow tamper's flat base seen from above, rotating slowly on a black background

'Diamond tough.' — a Diamond-like Carbon (DLC) coating gives the base a glossy, ultra-durable surface; a scratched base without DLC coating compared with a smooth one with it

Quote from Anthony Douglas: 'At the end of the day, a good tamper should feel like a natural extension of you — a thoughtful tool for a thoughtful craft.'

Preguntas frecuentes

¿Qué es el tamper TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW?

El FLOW es un tamper espresso autonivelante de TIMEMORE, desarrollado con Anthony Douglas, Campeón del Mundo de Baristas 2022 y consultor técnico de TIMEMORE. Tiene una base de 58,5 mm con recubrimiento DLC, un muelle ondulado tras un collar de 69 mm que mantiene la base nivelada y un dial de profundidad con clics de 0,025 mm. Se ofrece con empuñadura Small y Large, en negro con muelle dorado.

¿Cómo funciona la autonivelación?

Un muelle ondulado entre el mango y la base permite que la base se asiente plana sobre el lecho de café. La arquitectura mantiene la fuerza vertical a 90° y la reparte de manera uniforme por la base. Ayuda a compensar una mano ligeramente inclinada, pero una buena postura al compactar sigue siendo importante.

¿Cómo funciona el dial de profundidad?

Al girar el dial cambia la posición de la base respecto al mango: 40 clics por vuelta completa a 0,025 mm por clic, es decir, 1 mm de recorrido por vuelta. Ajústelo para su cesta y su dosis y la profundidad se repetirá de una extracción a otra.

¿Debo elegir la empuñadura Small o la Large?

Se distinguen por la longitud de la palma: Small para palmas de menos de 16 cm (6 pulgadas) y Large para palmas de más de 16 cm. La Small mide 90,4 mm de alto y pesa 445 g; la Large mide 98,4 mm de alto y pesa 475 g. El collar y la base son iguales en ambas.

¿Con qué portafiltros y cestas es compatible?

La base es de 58,5 mm y encaja en cestas de 58,5 mm, por lo que está pensada para portafiltros de 58 mm. No es compatible con cestas de 51 mm ni de 54 mm.

¿Pesa mucho?

Es un tamper sólido: 445 g en Small y 475 g en Large, fabricado en aleación de aluminio y acero inoxidable 304. Si prefiere un tamper ligero, conviene conocer ese peso antes de realizar el pedido.

¿Con qué está recubierta la base?

La base lleva DLC (carbono tipo diamante), un recubrimiento de grado aeroespacial que resiste los arañazos y el desgaste.

¿Qué incluye la caja?

Un tamper TIMEMORE × Anthony Douglas FLOW con el tamaño de empuñadura que elija.

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