MAVO

Coffret café pour-over MAVO

CHF 268.00

Promotion Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Couleur Noir Blanc

Stock bas : 1 restant(s)

Paiement 100 % sécurisé

Caractéristiques

Le coffret café pour-over MAVO est un kit complet de méthode douce réuni dans un seul coffret cadeau, fabriqué par MAVO. Il associe le moulin à café manuel Wizard (meule conique pentagonale en acier inoxydable 420) à la bouilloire col de cygne Deep Flow Pro (600ml, bec à 53.5°), au dripper Black Wing en céramique avec son bac d'égouttement, à une verseuse en verre de 450ml, à deux tasses de dégustation, à un thermomètre, à une cuillère doseuse et à des filtres papier V01 — du café en grains à la tasse, en noir ou en blanc.

Un kit assorti, du café en grains à la tasse

Chaque étape du pour-over a son outil dans le coffret : moulez à la minute avec le Wizard, vérifiez la température de l'eau avec le thermomètre, dosez avec la cuillère doseuse, versez lentement avec la bouilloire col de cygne à travers le dripper Black Wing dans la verseuse en verre, puis servez dans les deux tasses de dégustation. Les pièces ont été conçues comme une même famille, pour un ensemble harmonieux sur votre plan de travail. L'eau se chauffe séparément : la Deep Flow Pro est une bouilloire de service, non électrique.

Moulin à café manuel Wizard

Le moulin est le Wizard 2.0 de MAVO, doté d'une meule conique pentagonale en acier inoxydable 420, usinée sur une machine CNC 5 axes pour une mouture homogène avec peu de particules fines (selon le fabricant). Un axe à double roulement maintient la meule centrée, et le corps est en aluminium. La page du Wizard 2.0 de MAVO indique 24 crans par tour, à 0.04mm par cran, et un poids de 440g ; MAVO le recommande pour le pour-over, le cold brew, la cafetière à piston et la cafetière italienne.

Bouilloire col de cygne Deep Flow Pro

D'une contenance de 600ml (20.29oz), la Deep Flow Pro possède un col de cygne fin avec un bec incliné à 53.5° qui, selon MAVO, maintient le filet d'eau presque vertical, que vous versiez lentement ou rapidement — le contrôle dont dépend le pour-over. Sa large poignée en S reste confortable lorsque vous l'inclinez, et la bouilloire pèse environ 0.89lb (selon le fabricant).

Dripper Black Wing en céramique et verseuse en verre

Le Black Wing est un dripper conique en céramique dont les parois intérieures nervurées laissent l'air s'échapper et le café s'écouler de façon homogène. Il accepte les filtres coniques de taille 01 comme 02 : un seul dripper suffit ainsi pour une tasse ou pour une plus grande quantité, et il est livré avec son propre bac d'égouttement en céramique. Il se pose sur une verseuse en verre résistant à la chaleur de 450ml (15.21oz), qui vous permet d'observer l'écoulement et la couleur du café pendant l'infusion.

Prêt à offrir

Chaque pièce a son propre emplacement dans un coffret cadeau MAVO ajusté, à tiroir, dont la photo produit de MAVO indique des dimensions de 18.89 × 11.61 × 4.72 pouces pour 9.61lb. Une brosse de nettoyage, une housse de transport pour le moulin et une carte de référence des moutures sont incluses, et MAVO présente l'ensemble avec un sac cadeau en papier pour les anniversaires, les fêtes et les pendaisons de crémaillère.

En bref

Kit pour-over complet dans un seul coffret cadeau — moulin, bouilloire, dripper, verseuse, tasses et accessoires
Moulin à café manuel Wizard 2.0 : meule conique pentagonale en acier inoxydable 420, axe à double roulement, corps en aluminium
Bouilloire col de cygne Deep Flow Pro : 600ml, bec incliné à 53.5°
Dripper Black Wing en céramique pour filtres coniques 01 et 02, avec bac d'égouttement en céramique
Verseuse en verre résistant à la chaleur de 450ml et deux tasses de dégustation en verre
Thermomètre, cuillère doseuse et filtres papier V01 inclus
Deux coloris : noir, ou blanc avec moulin argenté

Infos techniques

Spécifications :

Marque et modèle : MAVO Pour Over Coffee Set
Type : coffret cadeau de café pour-over manuel
Coloris : noir (moulin noir, bouilloire noire avec couvercle ton bronze, dripper noir) ou blanc (moulin argenté, bouilloire blanche, dripper blanc)
Moulin : moulin à café manuel MAVO Wizard 2.0 ; meule conique pentagonale en acier inoxydable 420, usinée CNC 5 axes ; axe à double roulement ; corps en aluminium
Réglage de la mouture : 24 crans par tour, 0.04mm par cran (page produit du MAVO Wizard 2.0)
Poids du moulin : 440g (0.97lb)
Bouilloire : bouilloire col de cygne pour pour-over MAVO Deep Flow Pro, 600ml (20.29oz), bec incliné à 53.5°, environ 404g (0.89lb) ; non électrique
Dripper : dripper conique MAVO Black Wing en céramique à parois nervurées, avec bac d'égouttement en céramique ; compatible avec les filtres coniques de taille 01 et 02
Verseuse : verre résistant à la chaleur, 450ml (15.21oz)
Tasses de dégustation : en verre, × 2
Accessoires : thermomètre, cuillère doseuse, filtres papier V01, brosse de nettoyage, housse de transport pour le moulin, carte de référence des moutures
Dimensions des pièces (mesurées à la main par MAVO, ±0.07in) : dripper 9.4 × 9.7cm ; bac d'égouttement 3.6cm de haut, 8cm de diamètre ; verseuse 9.9cm de haut ; corps du moulin 15.5cm de long, 5cm de diamètre, manivelle 17cm ; bouilloire 15cm de haut, 24cm du bec à la poignée ; tasses de dégustation 6.5 × 5cm ; cuillère doseuse 10.9cm ; thermomètre 12.7cm
Coffret cadeau : 48 × 29.5 × 12cm (18.89 × 11.61 × 4.72in), 4.36kg (9.61lb) emballé
Colis d'expédition : 53 × 36.8 × 19cm, 4.5kg (fiche MAVO)
Garantie : garantie fabricant d'un an
Source : page produit MAVO, photos produit et image de détail, et pages produit du Wizard 2.0 et de la Deep Flow Pro de MAVO (données du fabricant)

Contenu de la boîte :

Moulin à café manuel MAVO Wizard 2.0 (meule pentagonale) × 1
Bouilloire col de cygne pour pour-over MAVO Deep Flow Pro, 600ml × 1
Dripper MAVO Black Wing en céramique avec bac d'égouttement en céramique × 1
Verseuse en verre, 450ml × 1
Tasses de dégustation en verre × 2
Thermomètre × 1
Cuillère doseuse × 1
Filtres papier V01
Brosse de nettoyage × 1
Housse de transport pour moulin × 1
Carte de référence des moutures × 1
Coffret cadeau MAVO × 1
Sac cadeau en papier × 1

Avis

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Détails

MAVO Pour Over Coffee Set arranged on a shelf: gooseneck kettle, hand grinder, winged dripper on a glass server, tasting cups and the gift box

Brewing with the MAVO set: grinding beans by hand and pouring with the gooseneck kettle; the set adds a glass server, dripper, thermometer, measuring spoon and tasting cups

MAVO gift bag with suggested occasions: Christmas, birthday, graduation, housewarming, New Year and Thanksgiving

Unboxing the MAVO pour over set: every piece sits in its own fitted place in the gift box

The MAVO pour over set brewing on a table and packed in its drawer-style gift box

MAVO Wizard coffee grinder: 420 stainless steel burr, double-bearing axis, aluminium body, for pour over, cold brew, French press and moka pot; weight 0.97 lb

MAVO Deep Flow Pro dripping kettle: precision gooseneck spout, ergonomic handle, 53.5 degree spout angle; weight 0.89 lb, capacity 20.29 oz

MAVO Black Wing ceramic filter cup with ribbed walls on the heat-resistant glass sharing pot, capacity 15.21 oz

Hand-measured dimensions of each piece in inches: dripper 3.7 wide x 3.8 high, drip tray 1.4, server 3.9 high, grinder 6.1 long with 6.69 handle, cups 2.56 x 1.97, spoon 4.3, thermometer 5, kettle 5.9 high x 9.45 long

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le coffret café pour-over MAVO ?

Le coffret café pour-over MAVO est un kit complet de pour-over manuel, réuni par MAVO dans un seul coffret cadeau. Il contient le moulin à café manuel Wizard 2.0, la bouilloire col de cygne Deep Flow Pro de 600 ml, le dripper en céramique Black Wing avec son bac d'égouttement, une carafe de service en verre de 450 ml, deux tasses de dégustation en verre, un thermomètre, une cuillère doseuse et des filtres papier V01, ainsi qu'une brosse de nettoyage, une housse pour le moulin et une carte de référence des moutures. Il est disponible en noir ou en blanc.

La bouilloire Deep Flow Pro est-elle électrique ?

Non. La Deep Flow Pro est une bouilloire verseuse col de cygne manuelle : vous faites bouillir l'eau dans votre bouilloire habituelle, vous la versez dedans, vous vérifiez la température avec le thermomètre fourni, puis vous utilisez le col de cygne pour un versement lent et maîtrisé. MAVO n'indique aucune compatibilité avec les plaques de cuisson ou l'induction : ne la placez donc pas sur une source de chaleur.

Le moulin Wizard peut-il moudre pour l'espresso ?

Il n'est pas vendu comme moulin espresso. MAVO recommande le Wizard 2.0 de ce coffret pour le pour-over, le cold brew, la cafetière à piston et la cafetière italienne, et son réglage de 0,04 mm par cran est pensé pour ces méthodes. Si vous buvez surtout de l'espresso, il vous faudra en complément un moulin conçu pour l'espresso.

Quelle quantité de café puis-je préparer en une fois ?

Une ou deux tasses. Le moulin Wizard contient environ 25 g de grains par mouture (selon la fiche Amazon de MAVO), la bouilloire 600 ml et la carafe de service en verre 450 ml. Avec un ratio courant de 1:16, 25 g de café donnent environ 400 ml — de quoi remplir les deux tasses de dégustation. Pour de plus grandes quantités, il vous faudra moudre deux fois.

Le coffret comprend-il une balance à café ?

Non. Le coffret comprend une cuillère doseuse pour doser les grains et un thermomètre pour la température de l'eau, mais pas de balance. Vous pouvez préparer votre café à la cuillère et à l'œil ; si vous souhaitez peser précisément votre dose et votre eau, ajoutez une balance à café.

Quels filtres utilise le dripper Black Wing ?

Des filtres coniques de taille 01 ou 02 — les filtres papier de type V60 conviennent. Le coffret est fourni avec des filtres papier MAVO V01 ; une fois épuisés, n'importe quel filtre papier conique 01 ou 02 fera l'affaire, et MAVO vend des recharges V01 en boîtes de 100.

Le dripper est-il en céramique ou en plastique ?

En céramique. Le dripper Black Wing et son bac d'égouttement sont en céramique, la carafe de service et les tasses de dégustation sont en verre, et le corps du moulin est en aluminium. La céramique et le verre conservent bien la chaleur et n'altèrent pas le goût, mais ils peuvent s'ébrécher ou se briser en cas de chute : manipulez-les avec précaution.

Quelle est la différence entre les coffrets Noir et Blanc ?

Uniquement la couleur. Le coffret Noir comprend un moulin noir, une bouilloire noire avec un couvercle couleur bronze et un dripper noir ; le coffret Blanc comprend un moulin argenté, une bouilloire blanche et un dripper blanc. Le contenu, les dimensions et la verrerie sont identiques dans les deux versions.

Quelle est la taille du coffret cadeau ?

MAVO indique pour le coffret cadeau des dimensions de 18,89 × 11,61 × 4,72 pouces (48 × 29,5 × 12 cm) et un poids de 9,61 lb (4,36 kg) avec tout son contenu. Il s'ouvre comme un tiroir, avec un calage en mousse ajusté qui maintient chaque pièce en place, et il est livré avec un sac cadeau en papier.

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