Felicita Arc | Balance à café et espresso Bluetooth connectée avec minuteur

La Felicita Arc est une balance à café Bluetooth pour l'espresso et le pour-over, fabriquée par Felicita (Arc-Felicita Co., Limited) et vendue au Royaume-Uni par Kafava Coffee. Elle pèse au 0,1 g près jusqu'à 2 000 g et dispose d'un minuteur intégré avec des modes de tare automatique et de chronométrage automatique. Son boîtier en aluminium anodisé résistant à l'eau (IPX5) est assez fin pour tenir sur le bac d'égouttement d'une machine à espresso. C'est un modèle distinct des balances Felicita Parallel, Parallel Plus et Incline, qui utilisent la même application Felicita mais ont des boîtiers et des fonctionnalités différents.

Elle affiche le poids par paliers de 0,1 g jusqu'à un maximum de 2 000 g (2 kg), de quoi peser un porte-filtre, une tasse ou un équipement de pour-over complet. Ces deux chiffres sont annoncés par le fabricant et repris par toutes les fiches des revendeurs. Lors de tests indépendants, Tom's Guide (novembre 2024) a constaté que l'Arc affichait environ 0,5 g d'écart par rapport à d'autres balances lors d'une comparaison côte à côte, mais que ses mesures étaient parfaitement reproductibles : le même objet affichait le même poids à chaque fois. Un poids d'étalonnage de 100 g est fourni pour que vous puissiez la réétalonner vous-même.

Elle résiste à l'eau, mais elle n'est pas submersible. Son boîtier est classé IPX5 : il est donc testé contre un jet d'eau à basse pression, ce qui suffit pour les éclaboussures, les gouttes et l'essuyage d'un espresso renversé sur un bac d'égouttement. Elle ne va pas au lave-vaisselle et ne doit pas être immergée. IPX5 est l'indice cité dans le test de Tom's Guide de novembre 2024. Certaines descriptions produit indiquent « IPX4-5 » : considérez donc IPX5 comme la limite haute de cette annonce.

1) poids seul ; 2) double affichage, avec le poids et le temps en même temps ; 3) chronométrage pour le pour-over ; 4) chronométrage pour l'espresso ; 5) chronométrage automatique pour l'espresso, qui fait la tare automatiquement quand vous posez la tasse, puis démarre et arrête le minuteur avec l'extraction. Un affichage du débit en temps réel vous permet aussi de suivre l'évolution du débit d'extraction pendant la préparation. Lors des tests de Tom's Guide, le mode automatique a fait la tare dès que la tasse a été posée sur la balance, a démarré à la première goutte d'espresso et a émis un bip à la fin de l'extraction.

L'Arc mesure 135 x 105 x 15,5 mm (environ 5,3 x 4,1 x 0,6 pouces) et pèse environ 255 g. Elle occupe à peu près la surface d'un livre de poche, pour seulement 15,5 mm d'épaisseur. C'est ce profil fin qui lui permet de tenir sur un bac d'égouttement sous un porte-filtre. L'espace disponible varie selon les machines : mesurez donc la hauteur entre votre bac d'égouttement et les becs du porte-filtre avant de commander.

L'Arc fonctionne avec une batterie lithium rechargeable intégrée, et non avec des piles jetables. La fiche produit indique 1 100 mAh et 30-40 heures d'utilisation. Le testeur de Tom's Guide a plutôt mesuré environ 20 heures en pratique, ce qui représente encore à peu près un an entre deux recharges à raison de quelques minutes d'utilisation par jour. La balance s'éteint aussi automatiquement après environ cinq minutes de veille. Le stock 2026 actuel de Kafava se recharge en USB-C. Les premiers lots de production de l'Arc utilisaient le micro-USB, donc les unités très anciennes peuvent être différentes.

Non, la balance fonctionne entièrement sans l'application. La connexion Bluetooth à l'application Felicita Coffee (iOS et Android) est facultative. Elle ajoute l'enregistrement et le partage des courbes d'extraction, l'activation ou la désactivation du son et de la voix, et l'affichage du poids en direct sur votre téléphone. À noter : le passage des grammes aux onces semble se faire dans l'application plutôt que sur la balance elle-même. C'est bon à savoir si vous préparez votre café en onces.

La balance Felicita Arc, un câble de charge USB, un poids d'étalonnage de 100 g et un tapis en silicone résistant à la chaleur. Les fiches des revendeurs s'accordent sur ces quatre éléments. Un manuel imprimé est normalement inclus, et il vaut mieux le conserver : l'Arc regroupe de nombreuses fonctions derrière un petit nombre de boutons.

L'étalonnage se fait avec le poids de 100 g fourni, posé sur la balance vide : l'Arc prend en charge l'auto-étalonnage à 100 g. Suivez la séquence de boutons indiquée dans le manuel fourni avec la balance. Le menu des fonctions est chargé, et le testeur de Tom's Guide recommande clairement de garder le manuel à portée de main plutôt que de deviner les combinaisons de boutons.

Ce qui distingue l'Arc, c'est son boîtier avec indice IP et son automatisation. La plupart des balances à café de la gamme inférieure, comme la Timemore Black Mirror Basic 2, offrent une surface résistante à l'eau sans indice IP publié, un minuteur et souvent un affichage du débit, pour un prix nettement plus bas. L'Arc y ajoute un indice IPX5 officiel, un boîtier en aluminium, la tare automatique et le démarrage/arrêt automatique du chronométrage pour l'espresso. En toute honnêteté, la contrepartie est la complexité : la principale critique de Tom's Guide est que le menu des fonctions est déroutant au début. Choisissez l'Arc si vous préparez des espressos tous les jours sur un bac d'égouttement mouillé et que vous voulez un chronométrage mains libres. Une balance plus simple suffit si vous n'avez besoin que du poids et d'un minuteur manuel.