TIMEMORE

Bouilloire électrique pour-over TIMEMORE Fish Pro X

CHF 180.00

Promotion Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Couleur Noir Blanc

Stock bas : 1 restant(s)

Paiement 100 % sécurisé

Caractéristiques

La TIMEMORE Fish Pro X est une bouilloire col de cygne électrique de 900ml pour le café pour-over, fabriquée par TIMEMORE et vendue ici en version UK (Type G). Elle repose sur tempX, la plateforme de chauffe de TIMEMORE qui associe capteurs et algorithme : au lieu d'allumer et d'éteindre une résistance de 1350W, elle module la puissance en continu, atteint la température plus rapidement et maintient la consigne à ±0.5°C près. Réglez n'importe quelle température de 40°C à 98°C par paliers de 0.5°C sur le panneau tactile Grooveboard. Disponible en Noir ou Blanc.

tempX : une puissance continue plutôt que des cycles marche/arrêt

Une bouilloire à température variable classique atteint sa consigne en allumant puis en coupant complètement la résistance. C'est pourquoi la température dépasse la cible avant de redescendre. La Fish Pro X mesure en temps réel le volume d'eau, la tension et les conditions ambiantes, et module sa puissance en continu. Selon TIMEMORE, elle atteint la température 30% plus vite qu'un concurrent haut de gamme de référence et 10% plus vite que la Fish Pro d'origine (test réalisé dans son propre laboratoire avec 600ml chauffés à 92°C). Sa précision de réglage est environ deux fois supérieure à celle de la Fish Pro, et sa stabilité 50% plus serrée.

Maintien à ±0.5°C près

Réglez la consigne par paliers de 0.5°C et appuyez sur Hold : la bouilloire continue de fournir une puissance régulière au lieu d'attendre que la température baisse pour relancer la chauffe. TIMEMORE publie un test de maintien d'une heure à 90°C avec 500ml. Concrètement, vous pouvez ainsi préparer une seconde infusion avec la même recette sans tout réajuster.

Ébullition adaptée à l'altitude et protection contre la chauffe à vide

L'eau ne bout pas à 100°C partout. TIMEMORE donne l'exemple de 100°C au niveau de la mer (101.325 kPa) contre environ 96°C à 1,200m / 4,000ft (87.6 kPa). Une bouilloire à consigne fixe continue d'envoyer de la puissance dans une eau qui bout déjà ; la Fish Pro X détecte le point d'ébullition réel du lieu et s'arrête à ce moment-là. La détection proactive de chauffe à vide et de niveau d'eau bas vérifie le niveau avant que la résistance ne s'enclenche. Des évents dissimulés sous le couvercle évacuent la vapeur vers le haut, loin de vos doigts.

Panneau de commande Grooveboard

Grooveboard est le panneau tactile à curseur situé sur le col de la bouilloire. Faites glisser votre doigt pour parcourir rapidement la plage de réglage, appuyez sur les touches + / − pour ajuster au demi-degré près, et utilisez la touche dédiée pour passer directement à l'ébullition. Un écran LED affiche la valeur.

Contrôle du versement de 1 à 15 g/s

Le bec col de cygne breveté est conçu pour que le débit suive l'inclinaison de la bouilloire. TIMEMORE indique environ 1 g/s pour un versement à faible débit jusqu'à un poids cible, environ 8 g/s pour les versements au centre et le contrôle de l'agitation, et environ 15 g/s pour remplir rapidement ou créer de la turbulence. Un seul bec suffit pour le mince filet de la pré-infusion comme pour le versement central à plein débit.

Intérieur en inox 304 et repose-pouce en bois

L'intérieur est en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Ce matériau résiste à la corrosion, ne dégage aucune odeur et a été choisi pour préserver le goût neutre de l'eau au fil d'années d'utilisation quotidienne. L'emblématique poignée ajourée est dotée d'un repose-pouce en bois résistant à l'eau : noyer noir sur la bouilloire Noire, érable dur sur la Blanche.

En bref

Capacité de 900ml, 1350W, prise UK (Type G) 220–240V
Réglable de 40°C à 98°C par paliers de 0.5°C, avec passage direct à l'ébullition d'une seule pression
Le maintien tempX garde la consigne à ±0.5°C près
Détection du point d'ébullition selon l'altitude, protection contre la chauffe à vide et le niveau d'eau bas
Curseur tactile Grooveboard avec touches + / − et écran LED
Débit du col de cygne d'env. 1 / 8 / 15 g/s selon l'inclinaison
Intérieur en acier inoxydable 304, évents à vapeur sous le couvercle, repose-pouce en bois
Env. 1.1kg, en Noir ou Blanc

Infos techniques

Spécifications :

Marque et modèle : Bouilloire électrique pour-over TIMEMORE Fish Pro X (version UK)
Type : bouilloire col de cygne électrique à température variable pour le café pour-over
Capacité : 900ml
Puissance : 1350W
Tension : 220V nominale ; cette version UK est fournie pour 220–240V avec une prise Type G
Plage de température : de 40°C à 98°C, réglable par paliers de 0.5°C, avec raccourci de passage direct à l'ébullition
Stabilité de la température : à ±0.5°C de la consigne avec la fonction Hold activée (donnée du fabricant)
Chauffe : puissance modulée en continu par tempX ; selon TIMEMORE, 30% plus rapide qu'un concurrent haut de gamme de référence et 10% plus rapide que la Fish Pro (test dans son propre laboratoire, 600ml à 92°C)
Débit : env. 1 g/s (faible), 8 g/s (moyen), 15 g/s (élevé), selon l'inclinaison (données du fabricant)
Commandes : curseur tactile Grooveboard avec touches + / −, touche d'ébullition dédiée, écran LED
Sécurité : détection du point d'ébullition selon l'altitude, protection contre la chauffe à vide, détection de niveau d'eau bas, évents à vapeur sous le couvercle
Matériaux : acier inoxydable 304, noyer noir (finition Noire) ou érable dur (finition Blanche), ABS, silicone
Dimensions de la bouilloire : 171 × 128 × 266mm (données du fabricant ; TIMEMORE ne précise pas à quel axe correspond chaque valeur)
Dimensions du socle : 166 × 152 × 30mm
Poids : env. 1.1kg
Coloris : Noir, Blanc
Garantie : garantie limitée du fabricant TIMEMORE

Contenu de la boîte :

Bouilloire électrique pour-over TIMEMORE Fish Pro X × 1
Socle d'alimentation avec cordon secteur UK (Type G) × 1
Mode d'emploi × 1

Avis

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Détails

TIMEMORE Fish Pro X electric pour over kettles in Black and White on their bases atop dark rock against an amber backdrop, headline 'Heat, meet your match.' — so long cycling: instead of turning on and off, Fish Pro X continuously adjusts heat to reach the target faster and stabilise sooner, called tempX

Four feature cards for the Fish Pro X: New Grooveboard — tap, slide or hold to set temps; LED Display — improved responsiveness; Stable Temp Hold — holds temp within 0.5°C; Wooden Thumb Rest — ergonomic, easy-to-grip design

'The hottest new thing in tech.' — rapid heating, pinpoint accuracy, smart safety features; icons for super fast heating, accurate to within ±0.5°C, constant temp stability, altitude-aware boiling and dry-boil protection

Conventional kettles often rely on a fast boil followed by power cycling; Fish Pro X calculates the exact heat required in real time for a faster, more efficient path to the set temperature — 30% faster than a leading competitor and 10% faster than Fish Pro (tested with 600 ml of water heated to 92°C)

Temperature control with twice the adjustment precision and 50% tighter temperature stability than Fish Pro

'Temperature, tamed.' — Fish Pro X delivers steady, continuous power to lock in the set temperature; Temperature Control Test chart at a 90°C target with 500 ml over time, Fish Pro X holding a flat line while Fish Pro dips and recovers

'Take it higher.' — water boils at 100°C at sea level but 96°C at 4000 ft / 1200 m; Fish Pro X calculates the correct boiling point and shuts off when it is reached. With tempX heating stops at the correct temperature; without it heating continues and causes overboil

'Get in the groove.' — a finger on the Grooveboard of the black Fish Pro X base; Grooveboard is the easiest, most intuitive way to set a temperature on the kettle

Animated: a fingertip tapping the Fish Pro X Grooveboard touch slider

Animated: a finger sliding along the Fish Pro X Grooveboard

Slide — quickly set your desired temperature

'Creature comforts.' — the Fish Pro X on a rock in dark water; Left & Right-Handed Models (pending availability) with a close-up of the cutaway handle; Wooden Thumb Rest with a water-resistant wood accent; 304 Stainless Steel Interior, food-safe, corrosion-resistant and odour-free; Under-Lid Vents directing steam up and away from your fingers

'Find your flow.' — the patented gooseneck spout runs from a delicate trickle to a heavy stream; High Flow: 15 g/s

High flow is ideal for quick filling and turbulence generation; Medium Flow: 8 g/s

Animated: a steady medium-flow stream pouring from the Fish Pro X gooseneck spout into a glass server

Medium flow is perfect for centre pours and high agitation control; Low Flow: 1 g/s

Animated: a thin low-flow trickle from the Fish Pro X gooseneck spout into a glass server

Low flow is great for reaching a specified weight or bypass

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la bouilloire électrique pour pour-over TIMEMORE Fish Pro X ?

La TIMEMORE Fish Pro X est une bouilloire col de cygne électrique de 900 ml conçue par TIMEMORE pour le café pour-over. Elle succède à la Fish Pro. Elle repose sur tempX, la plateforme de chauffe de TIMEMORE qui associe capteurs et algorithme. Vous réglez une température cible entre 40 °C et 98 °C par paliers d'un demi-degré sur le panneau tactile Grooveboard. La bouilloire la maintient ensuite à ±0,5 °C près pendant toute votre préparation. D'une puissance de 1 350 W, elle est vendue ici en version britannique (Type G), en noir ou en blanc.

En quoi tempX diffère-t-il d'une bouilloire à température variable classique ?

tempX est le nom que TIMEMORE donne à sa chauffe à modulation continue. Une bouilloire à température variable classique allume puis coupe complètement sa résistance. La température dépasse donc la consigne, puis redescend avant que la résistance ne se réenclenche. tempX, au contraire, calcule la puissance nécessaire pour le volume d'eau présent et ajuste la puissance délivrée en temps réel. Selon TIMEMORE, la température cible est ainsi atteinte 30 % plus vite qu'avec un concurrent haut de gamme de référence et 10 % plus vite qu'avec la Fish Pro. Ces mesures ont été réalisées dans son propre laboratoire, en chauffant 600 ml à 92 °C. La température est ensuite maintenue à ±0,5 °C près.

À quelles températures peut-on la régler, et peut-elle porter l'eau à ébullition ?

La plage de réglage va de 40 °C à 98 °C par paliers de 0,5 °C (selon le fabricant). L'ébullition est un raccourci distinct, accessible d'une seule pression sur le panneau Grooveboard. Plutôt que de chauffer jusqu'à 100 °C fixes, la bouilloire calcule le point d'ébullition selon votre altitude et la pression atmosphérique, puis s'arrête à ce point. TIMEMORE donne l'exemple suivant : 100 °C au niveau de la mer, contre environ 96 °C à 1 200 m d'altitude. Si vous souhaitez une valeur précise au-dessus de 98 °C, cette bouilloire ne vous la proposera donc pas. Elle vous offre à la place une ébullition franche.

Quel est le débit réel de l'eau ?

Le débit ne dépend pas d'un réglage, mais de l'inclinaison de la bouilloire. TIMEMORE publie trois valeurs de référence pour son bec col de cygne breveté. Comptez environ 1 g/s pour un versement à faible débit jusqu'à un poids cible et environ 8 g/s pour un versement au centre. Comptez environ 15 g/s pour un remplissage rapide ou pour créer de la turbulence. À noter : certains revendeurs annoncent un débit maximal de 28 g/s pour ce bec. Ce chiffre ne figure pas dans le tableau des débits publié par TIMEMORE, qui plafonne à environ 16 g/s.

Quelle est la différence entre la version noire et la version blanche ?

Seuls la finition et le bois de l'appui-pouce diffèrent. TIMEMORE indique du noyer noir pour la bouilloire noire et de l'érable dur pour la blanche. Les deux coloris partagent la même capacité, la même puissance de 1 350 W, la même plage de température et le même contrôle tempX. Les dispositifs de sécurité et les dimensions sont également identiques.

Fonctionne-t-elle sur le secteur britannique, et un adaptateur est-il fourni ?

Il s'agit de la version britannique, conçue pour 220–240 V et équipée d'une fiche de Type G (à trois broches). Elle se branche donc directement sur une prise britannique. Aucun adaptateur de voyage ni aucune autre fiche n'est fourni. La bouilloire n'est pas bi-tension et n'est donc pas prévue pour d'autres normes électriques.

Peut-on la laisser chauffer sans risque, et que se passe-t-il si elle chauffe à vide ?

TIMEMORE intègre une protection contre la chauffe à vide et une détection de niveau d'eau bas. Ces dispositifs vérifient le niveau d'eau avant l'enclenchement de la résistance. Des évents situés sous le couvercle éloignent par ailleurs la vapeur de votre main. Ces capteurs protègent l'appareil. Comme toute bouilloire électrique, elle doit cependant être utilisée en votre présence et ne doit pas être laissée sans surveillance.

Existe-t-il un modèle pour gauchers ?

Dans sa documentation sur la Fish Pro X, TIMEMORE présente une poignée pour droitiers et une poignée pour gauchers. La version pour gauchers y est toutefois indiquée comme n'étant pas encore disponible. La bouilloire vendue ici est le modèle standard. Si l'orientation de la poignée compte pour vous, renseignez-vous avant de commander plutôt que de supposer que vous aurez le choix.

Quelles sont ses dimensions et quel est son poids ?

Selon TIMEMORE, la bouilloire mesure 171 × 128 × 266 mm et le socle chauffant 166 × 152 × 30 mm, pour un poids d'environ 1,1 kg. TIMEMORE ne précise pas à quel axe correspond chaque valeur. Si vous devez la placer sous une étagère ou dans un emplacement fixe, prévoyez environ 27 cm dans la plus grande dimension, bec col de cygne compris.

Quelle est la garantie ?

La Fish Pro X est couverte par la garantie limitée du fabricant TIMEMORE contre les défauts de matériaux et de fabrication. Cette garantie est accordée à l'acheteur initial sur présentation d'une preuve d'achat. Les conditions publiées par TIMEMORE excluent l'usure normale des pièces, la mauvaise utilisation et toute utilisation non conforme au mode d'emploi. Elles excluent aussi toute réparation ou modification effectuée par une personne autre qu'un représentant TIMEMORE. En tant que consommateur au Royaume-Uni, vous bénéficiez en outre de vos droits légaux.

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