TIMEMORE

Moulin à café électrique TIMEMORE Sculptor 078S | Meule plate avec réglage continu de la mouture

CHF 897.00

~~CHF 1,023.00~~ CHF 897.00

Promotion Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Couleur: Black

Meules Meules plates 078s

En stock

Paiement 100 % sécurisé

Caractéristiques

Meules plates brevetées : Le moulin à café électrique TIMEMORE Sculptor 078S est conçu pour une mouture fine, parfaite pour l'espresso, et offre une grande homogénéité, ce qui le rend également idéal pour le pour-over.
Tapoteur rotatif breveté : Avec un moulin à café ordinaire, il est généralement difficile d'éliminer complètement les particules fines de la goulotte de sortie. Le moulin Sculptor 078S intègre ce tapoteur rotatif pour éliminer efficacement les fines : il vous suffit de tourner rapidement le tapoteur pour faire tomber la plupart des particules fines.
Moteur brushless à capteurs : Notre moulin à café à meules utilise un moteur sans friction avec régulation PID et capteurs à effet Hall, pour un fonctionnement plus fluide, une durée de vie plus longue et une plus grande stabilité. Contrairement aux moteurs à balais traditionnels, il ne vibre pas pendant l'utilisation, pour une mouture plus précise à chaque fois.
Récipient à alignement magnétique : Le couvercle magnétique s'ajuste parfaitement sur l'entrée des grains. Il suffit de poser le récipient sur la base pour qu'il se centre automatiquement, en douceur et avec précision. Découvrez la magie des récipients à alignement magnétique pour vos grains de café.
Récipient de collecte magnétique : Le récipient de collecte du moulin à café en grains Sculptor 078S adopte une conception magnétique. L'aimantation le ramène juste sous la sortie de mouture, en douceur et avec précision.
Vitesse réglable de 800 à 1400 RPM : Affinez votre préparation et obtenez la saveur souhaitée grâce à la vitesse de rotation réglable. Vous pouvez définir différentes vitesses pour obtenir différents styles de mouture et varier l'utilisation selon vos préférences.

Infos techniques

Spécifications :

Type de meules : plates
Diamètre des meules : 78 mm
Vitesse : 800-1400 rpm
400 W
Tension : 220-240V/50H
Prise : UK/EU/AU/US. Livré avec la tension et la prise adaptées à votre adresse de livraison. Aucun convertisseur nécessaire.
Matériau : Corps en aluminium
Dimensions (L x l x H) : 26.1 x 11.8 x 29.4 cm / 19.49" x 7.87" x 15.35"
Poids : 6.5 kg
Garantie : garantie constructeur d'un an & assistance technique à vie

Contenu de la boîte :

Moulin TIMEMORE Sculptor 078S
Couvercle de trémie magnétique
Gobelet doseur lesté 58mm
Câble d'alimentation
Soufflette / pompe manuelle
Brosse de nettoyage à poils longs
Manuel d'utilisation

Avis

(0)

Questions fréquentes

Quelle plage de mouture couvre le TIMEMORE Sculptor 078S ?

Le Sculptor 078S dispose d'un réglage continu de la finesse de mouture et couvre toute la plage, de la mouture fine pour l'espresso à la mouture grossière pour la cafetière à piston. Comme ce mécanisme n'a pas de crans fixes, vous pouvez effectuer des micro-ajustements pour régler précisément l'extraction.

Le Sculptor 078S convient-il à l'espresso, ou seulement au café filtre ?

Il convient aux deux. Le 078S est livré avec des meules plates de 78 mm et un moteur à vitesse variable, conçus pour la mouture fine et homogène qu'exige l'espresso. La même configuration offre aussi une excellente mouture pour le pour-over et la cafetière à piston. (Remarque : le modèle apparenté 078 est optimisé uniquement pour le pour-over. Le 078S est la version adaptée à l'espresso.)

Quelles meules utilise le Sculptor 078S ?

Le 078S utilise des meules plates de 78 mm montées verticalement, pour que la gravité alimente la chambre de mouture en grains de façon régulière. Leur grande géométrie plate de 78 mm assure une excellente homogénéité des particules et une belle clarté en tasse. (La variante apparentée 078SSP utilise des meules SSP Red Speed Coating conçues pour moudre plus de 6 000 kg de café. Les meules standard du 078S conviennent à un usage single dose à domicile.)

Quelle est la puissance du moteur et puis-je modifier la vitesse de mouture ?

Le 078S est équipé d'un moteur brushless de 400 W avec régulation PID et d'une plage de vitesse variable de 800–1400 RPM. Une vitesse plus basse réduit la chauffe et les fines pour plus de clarté en espresso. Une vitesse plus élevée accélère les moutures plus grossières pour le café filtre. La régulation PID maintient une vitesse stable en charge pour des résultats constants.

Le Sculptor 078S a-t-il une faible rétention ?

Oui. Le 078S est un moulin single dose à faible rétention, et non un modèle à rétention réellement nulle. Une goulotte courte et le Rotary Knocker breveté délogent le café moulu : la quasi-totalité de ce que vous introduisez ressort à chaque dose. Les saveurs restent ainsi fraîches et constantes d'une dose à l'autre.

Qu'est-ce que le Rotary Knocker et à quoi sert-il ?

Le Rotary Knocker est un mécanisme intégré qui tapote le circuit de mouture pour décoller les fines et le café moulu retenus, ce qui dégage la goulotte après chaque dose. C'est la solution de TIMEMORE pour maintenir une faible rétention sans devoir démonter le moulin entre deux doses.

Quel est le niveau sonore du Sculptor 078S ?

Des testeurs indépendants l'ont mesuré à environ 65–70 dB à vide et autour de 82–87 dB en pointe pendant la mouture. C'est un niveau typique pour un moulin électrique puissant à meules plates. Moudre une dose ne prend que quelques secondes, donc le pic sonore est bref.

Que contient la boîte du Sculptor 078S ?

Chaque Sculptor 078S comprend le moulin, un couvercle de trémie magnétique, un gobelet doseur lesté de 58 mm, un câble d'alimentation, une soufflette / pompe manuelle, une brosse de nettoyage à poils longs et le manuel d'utilisation. Il bénéficie d'une garantie fabricant d'un an et d'une assistance technique à vie.

Le Sculptor 078S est-il compatible avec le réseau électrique de mon pays ?

Oui. Le 078S fonctionne en 220–240 V/50 Hz. Il est livré avec la prise adaptée à votre région (UK/EU/AU/US) et la tension correspondant à votre adresse de livraison : aucun adaptateur n'est nécessaire.

Comment le Sculptor 078S se compare-t-il au DF64 Gen 2 ?

Le 078S utilise des meules plates plus grandes, de 78 mm, contre 64 mm pour le DF64 Gen 2. Il ajoute aussi un moteur brushless PID à vitesse variable (800–1400 RPM), alors que le DF64 fonctionne à vitesse fixe. Le DF64 Gen 2 intègre un ioniseur plasma pour réduire l'électricité statique, tandis que le 078S compte sur son Rotary Knocker pour limiter la rétention. Ce sont deux moulins single dose à meules plates, adaptés à l'espresso comme au café filtre. Le 078S privilégie l'homogénéité de ses grandes meules et le contrôle de la vitesse.

Afficher tous les détails